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22 MAGGIO 2019
MONTE DEI ROARI
Hai programmi la sera del 22 Maggio?
Enó ti aspetta a partire dalle 2o.30 con un evento speciale su prenotazione!
La Cantina del Portone a Melegnano dà il via ad una serie di appuntamenti tra cibo e vino di qualità.
Protagonisti lo chef Luca Daniotti e Alessia de L’Azienda Monte dei Roari (Veneto).
Se ti appassiona la filosofia dei vini naturali, prodotti senza additivi da vigne coltivate con il metodo biodinamico, vieni ad incontrare il produttore: nel corso dell’aperitivo scoprirai un metodo più positivo e “umano” di fare agricoltura.
La serata prosegue con la cena al ristorante con un menu degustazione dall’antipasto al dessert.
MENU’ DEGUSTAZIONE
“MONTE DEI ROARI”
Aperitivo
Finger Food
Sortie Bianco Frizzante 2018
Antipasto
Battuta di Fassona e robiola di Roccaverano
Bardolino Chiaretto 2017
Primo
Risotto alle bollicine, polvere di peperone e Castelmagno
Creaori Bianco 2014
Secondo
Mamina al barbecue e scalogno al sale
El Cupro Merlot 2017
Dessert
Sbrisolona al cacao pistacchi e sale Maldon
Passito bianco papà Romano 2009
50,00 € a persona
è consigliata la prenotazione
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