#osteriadelportoneacasatua

Menù della settimana dal MER al SAB a cena e dal LUN alla DOM a pranzo

Antipasto

Tartare di manzo con l’uovo di Paolo Parisi 10€

Salsiccia di Bra con crema di robiola di Roccaverano, peperone fumè e tartufo nero 13€

Prosciutto Crudo di Parma stagionato 30 mesi 15€

Mortadella tartufata di Marco d’Oggiono 10€

Crudo di pesce alla Catalana (tonno rosso, salmone, ricciola e gamberi) per 2 persone 60€

Mondeghili di manzo e vitello 10€

Primi Piatti

Gnocchetti di pane, cozze, gamberi, ceci e ricci di mare 13€

Riso Carnaroli della Riserva San Massimo allo stracchino di Montebronzone e fichi caramellati 14€

Lasagna zola e salmone 10€

Paccheri rigati del pastificio Rummo con mezzo astice 19€ 

Secondi Piatti

Casseoula con puntine, verzini, piedini e cotenne con polenta 16€

Oca in confit con crema di carote viola fumè 15€

Stinco di maialino con polenta 13€

Bacon Cheese Burger di Black Angus con patate fritte 12€

Astice alla Catalana (due astici interi per 2 persone) 60€

Cotoletta di vitello alla Milanese con fonduta 18€

Secondi al barbecue 

Mamina di Black Angus Argentino 900gr al barbecue 40€

Galletto intero al barbecue 14€

Asado di Black Angus 300gr al barbecue 18€

Controfiletto di Black Angus Australiano 20€

 Dessert

Creme caramel di castagne con crumble di amaretti 5€

Crostatina al limone e ananas caramellato 5€

Sbrisolona con crema al mascarpone 5€

Strudel di mele, fichi e cioccolato 5€

La consegna è sempre gratuita, ad ogni consegna riceverete un cestino di pane fatto da noi.

Per informazioni e ordini chiamare il numero 029835366.

Bollicine

Lombardia

Cuveè 36 Brut Nature 2013 – Casa Caterina – 38€
Cuveè 36 Brut Rosè 2013 – Casa Caterina – 38€
Cuveè 60 Brut Nature 2011 – Casa Caterina – 45€
Cuveè 60 Extra Brut Rosè 2010 – Casa Caterina – 45€
Rosè Antique 2004 – Casa Caterina – 45€
Le Vieux de la Maison 2002 – Casa Caterina – 80€
Brut Gran Ruc N.D 2000- Casa Caterina – 110€
Brut Sauvage Reserve 1989 – Casa Caterina – 150€
Blanc de Blanc Pas Operè 2010 – Ca del Vent – 50€
Brut Pas Operè 2010 – Ca del Vent – 50€

Trentino

Trento DOC Riserva “Terre Basaltiche” 2014/2016 – Maso Bergamini – 35€

Veneto

Bianco Frizzante dei Colli Trevigiani 280slm 2016 – Costadilà – 28€
Bianco Frizzante dei Colli Trevigiani 330slm 2016 – Costadilà – 25€
“Il Mat” Bianco Frizzante dei colli Trevigiani 2010 – Costadilà – 22€
“S. Venanzio” Valdobbiadene Prosecco Brut 2016 – Costadilà – 20€

Emilia

“Znestra” Malvasia secca Frizzante 2015 – Crocizia – 21€
“Sol e Steli” Sauvignon 2015 – Crocizia – 22€

Campania

La Matta metodo classico sur lie 2015 – Case Bianche – 25€

Sicilia

Terzavia Rosè Brut Nature Millesimato 2011 – Marco De Bartoli – 38€
Terzavia Cuveè Riserva VS – Marco De Bartoli – 60€

Slovenia

Viktoria Brut Nature 2015 – Slavcek – 32€
Viktoria Brut Nature Rosè 2015 – Slavcek – 32€
Carso Spumante Bela 2011 – Cotar – 43€

Spagna

Brut Nature 2014 – Barranco Oscuro – 35€

Francia

Champagne Brut Reservè – Billecart-Salmone – Champagne 70,00
Crèmant d’Alsace KB Extra Brut 2008 – Binner – 40€
Crèmant d’Alsace Extra Brut 2013 – Binner – 35€
Espoir de Bulles 2013 – Le vins Pirouettes par Binner & Compagnie – 35€
Terre Blanche 2010 – Noella Morantin – 35€

Bianchi

Lombardia

Unico 2008 – Casa Caterina – 28€

Liguria

Quotidiano Bianco 1lt 2016 – La Felce – 19€
Colli di Lui Monte dei Frati 2016 – La Felce – 21€
Er Giancu 2015 – Possa – 28€

Piemonte

Semplicemente Vino Bellotti Bianco 2015 – Cascina degli Ulivi – 20€
Igav 2015 – Cascina degli Ulivi – 25€
Vino Bianco Filagnotti 2009/2014 – Cascina degli Ulivi – 42€/32€
Vino Bianco Montemarino 2011 – Cascina degli Ulivi – 32€
Vino Bianco A Demua 2010 – Cascina degli Ulivi – 35€
Vino Bianco Ademua novemesi 2013 – Cascina degli Ulivi – 42€
Arcese leggermente frizzante 2014/2015 – Bera – 22€
Terre del Timorasso 2013 – Ricci – 29€
Baccabianca 2009 – Tenuta Grillo – 28€
Solleone 2013 – Tenuta Grillo – 28€
Langhe Bianco Coste di Riavolo 2013 – S. Fereolo – 28€

Trentino

Gewurztraminer 2015/2016 – Maso Bergamini – 30€
Tonsur 2015/2016 – Pranzegg – 30€
Nosiola Fontanasanta 2014 – Foradori – 38€
Manzoni Bianco Fontanasanta 2014 – Foradori – 30€

Friuli

Borc Sandrigo 2016 – Denis Montanar – 27€
Uis Blancis 2012 – Denis Montanar – 38€
Ribolla Gialla 50cl 2009/2010 – Radikon – 34€
Oslavja 50cl 2009 – Radikon – 35€
Carat 2012/2013 – Bressan – 40€

Veneto

Masieri Bianco 2016 – La Biancara – 19€
Pico 2013 – La Biancara – 32€
Sassaia 2007/2015 – La Biancara – 23€

Emilia

Agent 2010 – La Stoppa – 35€

Abruzzo

Trebbiano D’Abruzzo 2015 – Emidio Pepe – 40€
Trebbiano D’Abruzzo 2014 – Emidio Pepe – 45€
Trebbiano D’Abruzzo 2013 – Emidio Pepe – 58€
Trebbiano D’Abruzzo 2011 – Emidio Pepe – 90€
Mario’s 2014 – Terraviva – 22€
Pecorino 2015 – Emidio Pepe – 54€
Pecorino 2013/2014 – Emidio Pepe – 95€/80€
12.1 Passerina 2015 – Terraviva – 22€
Ekno 2015 – Terraviva – 22€

Toscana

Ansonaco 2014/2015 – Altura – 45€
Sassocarlo Bianco 2015 – Terre a Mano – 35€
Bianco alla Marta 2015 – Buondonno – 33€
Arcipressi Bianco – Fabbrica di San Martino – esaurito
Fabbrica Bianco 2014 – Fabbrica di San Martino – 30€

Campania

Fiano di Avellino 2015 – Ciro Picariello – 25€
Sancho Panza 2015 – Tenuta Grillo – 29€
Bajola 2014 – Bajola – 32€

Puglia

Greco 2015 – L’Archetipo – 20€
Fiano 2015 – L’Archetipo – 23€

Sicilia

Minnella 2015 – Calabretta – 25€
Carricante 2014/2015 – Calabretta – 27€
Zibibbo Serragghia 2014 – Giotto Bini – 60€
SP68 Terre Bianche 2015 – Arianna Occhipinti – 27€

Sardegna

Renosu Bianco – Dettori – 20€
Dettori Bianco 2015/2016 – Dettori – 33€

Slovenia

Gredic 2015 – Movia – 29€
Lunar 2008 – Movia – 36€
Lunar 1lt 2008/2009 – Movia – 48€
Ribolla 2011 – Movia – 34€
Sauvignon Blanc 2014 – Movia – 34€
Ambra 2013 – Movia – 35€
Vitovska 2013/2015 – Cotar – 45€/35€
Vipavska Dolina Pinot Grigio 2010/2013 – Slavcek – 32€
Vipavska Dolina Ribolla 2009 – Slavcek – 30€
Vipavska Dolina Belo 1lt 2015 – Slavcek – 20€

Francia

Loira

Savennières Les Vieux Clos 2012 – Clos de la Coulée de Serrant – 51€
Savennières Coulèe de Serrant 2012 – Clos de la Coulée de Serrant – 80€
Les Pinchiaux 2014/2015 – Noella Morantin – 30€
Chez Charles 2015 – Noella Morantin – 35€

Provenza

Petit salé 2015 – Chateau de Roquefort – 27€

Alsazia

Riesling Katzenthal non filter 2013/2011 – Binner – 33€
Gewurtztraminer Cuvèe Beatrice 2011/2009 – Binner – 35€/38€
Gewurtztraminer 2014 – Binner – 34€

Germania

Riesling Enkircher Batterieberg 2013 – Weingut Immich-Batterieberg – 60€
Riesling Kabinett C.A.I 2014/2015 – Weingut Immich-Batterieberg – 28€
Von Graven Shiefer 2012 – Weingut Clemens Bush – 35€

Georgia

Chardakhi 2013/2015 – Bitarishvili – 33€
Rkatsiteli Gran Cru Aknoebi 2015 – Our wine – 40€

Vini Rosati

Piemonte

Semplicemente Vino Bellotti Rosa 2015 – Cascina degli Ulivi – 20€

Friuli

Rosè di Refosco del Peduncolo Rosso 2012 – Denis Montanar – 25€

Veneto

Subconscio rosato frizzante – Marton – 21€

Emilia

Malvasia rosa frizzante 2015/2016 – Camillo Donati – 24€

Toscana

Chiaretto 2014/2015 – Altura – 30€
Buondonno Rosato 2016 – Buondonno – 19€
Rosaspina 2016 – Fabbrica di San Martino – 28€

Abruzzo

Giusy Cerasuolo d’Abruzzo 2015 – Terraviva – 20€

Sicilia

Etna Rosato 2015/2016 – Calabretta – 25€

Francia

Cotes de Provence Corail 2016 – Chateau de Roquefort – 28€
Marianna Rosè Coeur de Rose 2011 – Domaine Ballorin – 33€

Vini Rossi

Piemonte

Grignolino del Monferrato DOC – Francesco Brezza – San Giorgio Monferrato AL 25,00
Freisa del Monferrato DOC – Francesco Brezza – San Giorgio Monferrato AL 25,00
“Semplicemente Vino Rosso” Dolcetto e Barbera – Stefano Bellotti- Novi Ligure AL 19,00
Barbera del Monferrato DOC – Francesco Brezza – San Giorgio Monferrato AL 25,00
“Mounbè” Barbera – Cascina degli Ulivi- Novi Ligure AL 30,00
Dolcetto d’Alba 2011 DOC – Carlo Viglione – Monforte d’Alba CN 25,00
Barbera d’Alba 2012 DOC – Carlo Viglione – Monforte d’Alba CN 25,00
“Vigna del Noce” Barbera D’Asti Superiore 2007 DOCG – Ezio Trinchero – Agliano Terme AT 36,00 iconevini-vecchievigne
“Ronco Malo” Barbera D’Asti DOCG 2011 – Bera – Canelli AT 23,00
Nebbiolo delle Langhe 2009 DOC – Cascina Baricchi – Neviglie CN 25,00
“Pietro” Gattinara 2009 DOCG – Paride Iaretti – Gattinara VC 30,00
Gattinara Riserva 2004 DOCG – Paride Iaretti – Gattinara VC 33,00
Rosso dei Colli Trevigiani IGT Refosco e Merlot – Costadilà – Costa di Lè TV 18,00
“Masieri Rosso” IGT Merlot, Tocai Rosso e Cabernet Sauvignon – La Biancara – Gambellara VI 20,00
“Masieri Rosso” IGT Merlot, Tocai Rosso e Cabernet Sauvignon 1lt – La Biancara – Gambellara VI 35,00
“Sosan” 2012 IGT Tocai Rosso – La Biancara – Gambellara VI 39,00
“Sotto le fresche frasche” Valpolicella Classico DOC 2013 – Villa Bellini – S.Pietro in Cariano VR 28,00
“Taso” Valpolicella Classico Superiore DOC 2009 – Villa Bellini – S. Pietro in Cariano VR 45,00
“Cresta del Ghiffi” Bonarda frizzante- F.lli Agnes – Rovescala PV 16,00
“Possessione del Console ” Bonarda ferma – F.lli Agnes – Rovescala PV 16,00
“Vernietta” Croatina – F.lli Agnes – Rovescala PV 16,00
Valtellina Sassella Superiore Riserva 2004 – Balgera – Chiuro SO 30,00
“Beta Delta Rosso” Lagrein e Merlot – Lageder – Magrè BZ 28,00
“Romigberg” Katerersee Classico DOC 2013 – Lageder – Magrè BZ 21,00
Teroldego Rotaliano DOC – Aldeno – Trento 19,00
Merlot IGT 2011- Denis Montanar – Villa Vicentina UD 24,00
“Scodovacca” Refosco dal Peduncolo Rosso IGT 2003 – Denis Montanar – Villa Vicentina UD 24,00
Cabernet Sauvignon DOC – Aldeno – Trento 19,00
“En Opere” Pinot Nero DOC – Aldeno – Trento 24,00
Lambrusco dell’Emilia IGT – Camillo Donati – Langhirano PR 18,00
“Trebbiolo” IGT Barbera e Bonarda – La Stoppa- Rivergaro PC 18,00
“Trebbiolo” frizzante IGT Barbera e Bonarda – La Stoppa – Rivergaro PC 18,00
“Macchiona” 2007 IGT Barbera e Bonarda – La Stoppa – Rivergaro PC 28,00
Sangiovese e Sirah 2011 – Gabriele Buondonno – Castellina in Chianti SI 18,00
Chianti Classico 2011 DOCG – Gabriele Buondonno – Castellina in Chianti SI 26,00
Chianti Classico 2011 DOCG Fiasco 1lt – Gabriele Buondonno – Castellina in Chianti SI 33,00
Chianti Classico 2011 DOCG Fiasco 1,5lt – Gabriele Buondonno – Castellina in Chianti SI 49,00
Merlot 2010 IGT – Gabriele Buondonno – Castellina in Chianti SI 28,00
“Campo ai Ciliegi” 2011 IGT Syrah, Merlot e Sangiovese- Gabriele Buondonno – Castellina in Chianti SI 34,00
Rosso di Montalcino 2012 DOC – Il Paradiso di Manfredi – Montalcino SI 38,00
Brunello di Montalcino 2007 DOCG – Il Paradiso di Manfredi – Montalcino SI 75,00
“Fabbrica Rosso” 2011 DOC Sangiovese, Ciliegiolo, Cannaiolo e Colorino – Fabbrica di San Martino – San Martino in Vignale LU 27,00
Morellino di Scansano DOCG – La Selva – Orbetello GR 21,00
Montepulciano d’Abruzzo DOC – Tenuta Terraviva – Tortoreto TE 19,00

Montepulciano d’Abruzzo 2009 DOC – Emidio Pepe – Torano Nuovo TE 42,00
“Cupersito” Aglianico del Cilento 2011 DOC – Casebianche – Torchiara SA 29,00
“Lamie delle Vigne” Primitivo 2010 IGT – Cristiano Guttarolo – Gioia del Colle BA 25,00
“Amphora” Primitivo 2010 IGT – Cristiano Guttarolo – Gioia del Colle BA 30,00 iconevini-anfora
“Aris” Cirò Classico Superiore 2012 DOC – Sergio Arcuri – Cirò Marina KT 29,00
“Terre Siciliane SP68 Rosso” IGT Frappato e Nero d’Avola – Arianna Occhipinti – Vittoria RG 28,00
“Siccagno”Nero d’Avola 2009 IGT – Arianna Occhipinti – Vittoria RG 34,00
Cerasuolo di Vittoria Classico 2010 DOCG Frappato e Nero d’Avola – Cos – Vittoria RG 30,00
“Nero di Lupo” Nero d’Avola 2013 IGT – Cos – Vittoria RG 27,00
Frappato 2013 IGT – Cos – Vittoria RG 27,00
“Phitos” Nero d’Avola e Frappato 2012 DOC – Cos – Vittoria RG 33,00 iconevini-anfora
“Cala Cala” Nerello Mascarese – Calabretta – Randazzo CT 21,50 iconevini-vecchievigne
“Renosu Rosso” Cannonau e Monica – Dettori – Sennori SS 21,00 iconevini-vecchievigne
“Tenores” Cannonau 2009 IGT – Dettori – Sennori SS 45,00 iconevini-vecchievigne
“Modri” Pinot Nero 2008 – Movia – Dobrovo Slovenia 45,00
“Musar Jeune” Cinsault, Syrah e Cabernet Sauvignon 2011 – Chateau Musar – – Bekaa Valley Libano 27,00 iconevini-vecchievigne
“Chateau Musar” 2003 Cabernet Sauvignon, Cinsault e Carignan – Chateau Musar – Bekaa Valley Libano 54,00
Saperavi Grand Cru Aknoebi 2011- Our Wine – Khaketi Georgia 40,00 iconevini-anfora
Bordeaux Cote de Francs 2011 Merlot e Cabernet Sauvignon – Chateau Pimpine – Saint-Cibard Bordeaux 30,00
“Cotes De Bordeaux Duc Des Neuves” 2012 Merlot e Cabernet Sauvignon – Chateau Le Puy – Saint-Cibard Bordeaux 25,00
“Le Vallon” 2008 Grenache Noir, Syrah e Cabernet Sauvignon – Domaine Milan – St. Rèmy-De-Provence 24,00

Birre Artigianali 0,75cl

“Alter” chiara – Collesi 6% 21,00
“Fiat Lux” ambrata – Collesi 7,5% 21,00
“Ubi” rossa – Collesi 8% 21,00
“Maior” nera – Collesi 8% 21,00
“Triplo Malto” – Collesi 9% 21,00
Palea birra speciale di frumento – Abbà 20,00
Ambra birra doppio malto – Abbà 20,00
Nigra birra scura – Abbà 20,00

Menù Buffet 25,00€

Beverage
Prosecco di Valdobbiadene servito in flûte
Succo d’arancia, ananas e pompelmo serviti nel tumbler
Acqua naturale e gasata al tavolo

FOOD
Il nostro ricco buffet dell’aperitivo disponibile dalle 18,00 alle 21,00
con proposte che variano giornalmente

AL TAVOLO
Selezione di Salumi Marco d’Oggiono e Cascina Lassi con gnocco fritto

Primo Piatto a scelta
Risotto mantecato al caprino, al profumo di limone e rosmarino con polvere di liquirizia
Risotto allo zafferano con salsiccia al vino rosso
Risotto all’acqua di parmigiano, polvere di fragole e riduzione di aceto balsamico
Fusilli di pasta fresca al ragù di salsiccia
Lasagnetta di grano saraceno, erbette e bitto

Caffé

Torta da cerimonia a carico del cliente
o da nostra pasticceria 30,00€ al kg

Menù Buffet 30,00€

COCKTAIL
Tipologia di servizio
Cocktail servito a buffet
Punto buffet di bouvette da definire
Tavolini d’appoggio da definire
Tovagliato bianco
Tovaglioli in ovatta a perdere
Bicchieri di vetro classico
Vassoi da esposizione in ceramica e vetro
Caraffe in vetro

Beverage
Prosecco di Valdobbiadene servito in flûte
Succo d’arancia, ananas e pompelmo serviti nel tumbler
Acqua naturale e gasata al tavolo

FOOD
Paninetti farciti
Torta salata ai porri e pancetta
Mondeghili con maionese

Angolo Rustico
Selezione di Salumi di Marco d’Oggiono e Cascina Lassi
(salame nostrano, coppa e pancetta cotta)
Selezione di formaggi e confetture
(Zola, taleggio, raspadura)
Caprino, olio e pepe al bicchiere
Focacce
(Grano arso, cipolle, olive)

Carne Cruda
Luganega al parmigiano a crudo con riduzione di aceto balsamico
Tartare di manzo, capperi e acciughe
Tartare di salmone e guacamole

I Fritti
Zeppoline
Panzerottini pomodoro e mozzarella
Gnocco fritto
Fiori di zucchina in pastella

Caffè

Torta da cerimonia a carico del cliente
o da nostra pasticceria 30,00€ al kg

Menù Buffet 35,00€

COCKTAIL
Tipologia di servizio
Cocktail servito a buffet
Punto buffet di bouvette da definire
Tavolini d’appoggio da definire
Tovagliato bianco
Tovaglioli in ovatta a perdere
Bicchieri di vetro classico
Vassoi da esposizione in ceramica e vetro
Caraffe in vetro

Beverage
Prosecco di Valdobbiadene servito in flûte
Succo d’arancia, ananas e pompelmo serviti nel tumbler
Acqua naturale e gasata al tavolo

FOOD
Paninetti farciti
Torta salata ai porri e pancetta
Mondeghili con maionese

Angolo Rustico
Selezione di Salumi di Marco d’Oggiono e Cascina Lassi
(salame nostrano, coppa e pancetta cotta)
Selezione di formaggi e confetture
(Zola, taleggio, raspadura)
Caprino, olio e pepe al bicchiere
Focacce
(Grano arso, cipolle, olive)

Carne Cruda
Luganega al parmigiano a crudo con riduzione di aceto balsamico
Tartare di manzo, capperi e acciughe
Tartare di salmone e guacamole

I Fritti
Zeppoline
Panzerottini pomodoro e mozzarella
Gnocco fritto
Fiori di zucchina in pastella

Primo Piatto a scelta
Risotto mantecato al caprino, al profumo di limone e rosmarino con polvere di liquirizia
Risotto allo zafferano con salsiccia al vino rosso
Risotto all’acqua di parmigiano, polvere di fragole e riduzione di aceto balsamico
Fusilli di pasta fresca al ragù di salsiccia
Lasagnetta di grano saraceno, erbette e bitto

Caffè

Torta da cerimonia a carico del cliente
o da nostra pasticceria 30,00€ al kg

“Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore.”
Paul Éluard

L’Osteria del Portone vi aspetta per gustare le proposte dei nostri menù pensate per le vostre occasioni speciali.
Un pranzo in famiglia o tra amici, una cena romantica, una colazione di lavoro, il rinfresco per una cerimonia: puoi scegliere di accompagnare ogni tuo momento importante con le prelibatezze della nostra cucina e l’alta qualità della nostra cantina. Dai un’occhiata alle nostre proposte.

Scopri anche le proposte di oggi a pranzo