Fabbrica di San Martino

  • ANNATA: 2015 FORMATO: 0,75cl PAESE: Italia REGIONE:Toscana VITIGNI: Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo e Colorino SUOLO: Terreni ricchi di macigno toscano, calcare e argille ESTENSIONE VIGNETO: 1,5 ettari TIPO D’IMPIANTO: Guyot VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: Rccolta manuale e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche d'acciaio con macerazione di 10-12 giorni sulle bucce, affina almeno 12 mesi in botti di rovere da 1000lt, sei-sette mesi in acciaio e poi in bottiglia per più di un anno. Non filtrato ne chiarificato SOLFOROSA: 56 mg/l. BOTTIGLIE PRODOTTE: 2500. GRADAZIONE: 12% T° SERVIZIO: 8/10°
Mercoledì 20 Maggio siamo tornati operativi.Il servizio Delivery continua...

Possiamo finalmente ospitarvi per un pranzo, per una cena o un aperitivo.

Continueremo almeno in questa prima fase anche con il servizio Delivery e Asporto.

Ecco come:

  • Solo per il servizio della cena
  • Ordinazioni entro le ore 17,00 del giorno stesso
  • Consegna e Ritiro in un unica fascia oraria 19,30/20,00
  • Il menù è lo stesso del ristorante, abbiamo selezionato alcuni piatti, li trovate segnalati nel menù con la lettera "D" 
  • I prezzi del menù verranno scontati del 10%

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