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FABBRICA DI SAN MARTINO

Hai programmi la sera del 12 Dicembre?

Enò ti aspetta a partire dalle 2o.30 con un evento speciale su prenotazione!

La Cantina del Portone a Melegnano dà il via ad una serie di appuntamenti tra cibo e vino di qualità.

Protagonisti lo chef Luca Daniotti e Giuseppe de L’Azienda Agricola Fabbrica di San Martino (Toscana).
Se ti appassiona la filosofia dei vini naturali, prodotti senza additivi da vigne coltivate con il metodo biodinamico, vieni ad incontrare il produttore: nel corso dell’aperitivo scoprirai un metodo più positivo e “umano” di fare agricoltura.
La serata prosegue con la cena al ristorante con un menu degustazione dall’antipasto al dessert.

MENU’ DEGUSTAZIONE 

“Fabbrica di San Martino”

Aperitivo
Finger Food
 Vermoth di Mr. Liquor 

Antipasto
Zuppa di legumi e cotenne in barattolo
Rosaspina 2016

 Primo
Gnocchetti di mirtilli alla coda di bue
Arcipressi Rosso 2016

Secondo
Cinghiale cotto a bassa temperatura ai ribes
Fabbrica Rosso 2015

Dessert
Biscotto ai cereali, zabaione e fichi secchi
Fabbrica Bianco 2016

50,00€ a persona
è consigliata la prenotazione

www.osteriadelportone.com

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